المعكرونة محلية الصنع مع الطماطم وصلصة الفلفل الحار
المعكرونة محلية الصنع مع الطماطم وصلصة الفلفل الحار - ويسمى هذا الطبق strangozzi alla spoletina. إنها نموذجية في سبوليتو ، وهي بلدة صغيرة وجميلة في وسط إيطاليا. دعونا نرى المكونات التي نحتاجها لإعداد عجينة لشخصين:
المعكرونة محلية الصنع.
250 غراما من الطماطم المقشرة في عصيرهم (بيلاتي) ؛
فلفل أسود
بقدونس صغير
1 فص ثوم ؛
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛
الفلفل الأحمر الحار (pepperoncino) ؛
الملح.
أولاً ، اغسل البقدونس وتمزق الأوراق ، ثم اقطعها جيداً. قشر الثوم وختمه إلى شرائح. سحق الطماطم بلطف ، وتحويلها إلى صلصة موحدة. الآن ضع الماء على النار. يُسكب ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في مقلاة ، ويُضاف الثوم والفلفل الحار والفلفل الحار ، ولكن يُفتح أولاً. يُحرَّك المزيج على نار متوسطة ، ويُطهى حتى يصبح الثوم ذهبيًا في النهاية ، قم بإزالة الثوم والفلفل من المقلاة بحيث يبقى الزيت العطري فقط. أضف الآن صلصة الطماطم والملح والفلفل قليلاً. اطبخي الصلصة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، مع التحريك باستمرار ، حتى تصبح الصلصة سميكة ومظلمة ، ثم أطفئ النار. عندما يغلي الماء ، أضف ملعقة من الملح ثم المعكرونة. تحتاج إلى طهي العجينة لمدة 4 دقائق. ثم ضع الصلصة على النار مرة أخرى. أضف القليل من الماء من قدر مع المعكرونة ، بقدونس صغير - الصلصة جاهزة. قم بتصريف الماء من العجينة عبر مصفاة ، ثم قم بنقلها إلى وعاء ، واخلطها. المعكرونة لدينا جاهزة. هذا المعجون لا يحتاج إلى إضافة الجبن ، فقط القليل من البقدونس. بون شهية.
شاهد الفيديو: طريقة عمل المكرونة المحمرة (أبريل 2024).
Benevento هي مدينة صغيرة في كامبانيا ، على بعد 70 كم من نابولي ، في سلسلة جبال Taburno. تتدفق الأنهار Calore Irpino و Volturno و Sabato عبر Benevento ، وهناك مناخ قاري ، وينمو العنب والزيتون والتبغ على التلال. تاريخ مدينة السحرة في التاريخ الغني لمدينة Benevento ، هناك حقيقة مهمة تستحق الاهتمام - الحكام يتغيرون باستمرار في المدينة.
ماذا ترى في باريس لوحدك في يوم واحد؟ لقد حاولنا إعداد خط سير رحلة لك في جولة مستقلة ، تغطي جميع المعالم السياحية الأكثر أهمية. علاوة على ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، فيمكنك المرور خلال يوم واحد وتقسيمه إلى عدة أجزاء. الشيء الأكثر أهمية هو أن نتذكر أن وسط باريس كبير جدًا.
إن التجول في برلين أمر مستحيل. لذلك ، عليك استخدام النقل. ولجعلك تشعر بالثقة في المدينة ، سأخبرك عن وسائل النقل العام بالتفصيل. يتم دمج حافلات برلين والترام والأرض (S-Bahn) والقطارات تحت الأرض (U-Bahn) والعبارات والترام النهري في نظام نقل واحد.
وصل ممثلو السلطات الأرجنتينية إلى الفاتيكان لأخذ بصمات من الحبر الأعظم. منذ عام 2011 ، ووفقًا لقانون الأرجنتين ، يجب تنفيذ الصور على المستندات ورؤوسها مكشوفة ، ومع ذلك ، يتم توفير استثناءات "لأسباب دينية". صور مستندات جديدة قد طورت بالفعل شبكة الإنترنت. اللقب: بيرجوجليو (بيرجوجليو) ، الاسم الأول: خورخي ماريو (بيرجوجليو).
على الرغم من أن زيارة العديد من المعالم السياحية في إيطاليا تتم "بدون أي عوائق" ، إلا أن بعضها قادر على "شرب دم سياحي". الحقيقة هي أن معظم المواقع السياحية والجذب السياحي هي في ارتفاع الطلب بين السياح على مدار السنة. نتيجة لذلك ، قد تمتد قوائم الانتظار في شباك التذاكر لساعات طويلة ، وفي بعض الأماكن يكون من المستحيل شراء التذاكر حتى قبل عدة أيام.
إذا كان القدر قد دفعك إلى العاصمة الشمالية لإيطاليا ، فإن لوحة العشاء الأخير التي أعدها ليوناردو دافنشي تستحق المشاهدة. لا عجب في وضع BlogoItaliano على السطر الثاني من قائمة TOP ما تراه في ميلانو. شيء آخر هو أن الحصول على تذاكر لحضور العشاء يكاد يكون مستحيلاً إذا كنت لا تعرف أين ومتى تبحث.
هناك أكثر من 2000 فندق في فينيسيا الصغيرة - المدينة في ارتفاع الطلب على مدار السنة تقريبا. في الوقت نفسه ، تعد نسبة السعر إلى الخدمة واحدة من الأسوأ في أوروبا. من أجل جعل رحلتك ناجحة قدر الإمكان ، ولم تحجب انطباعاتك عن مكان إقامتك ، قرر BlogoItaliano مشاركة مجموعته الخاصة من فنادق البندقية الخمس نجوم الأكثر شهرة.
روما هي مدينة يمكن للجميع أن يشعروا فيها كجزء من كيان واحد: واحدة لكل التاريخ وثقافة واحدة وعالم واحد. الرمز الملموس لمثل هذه الوحدة هو الخطوات الإسبانية ، مسار من 138 خطوة بين الوقت والخلود ، حيث الجميع متساوون ، بغض النظر عن المستوى الذي هم عليه.